きみがまほうつかいのむすめだなんてっ 作ったもの

きみが 魔法使いの むすめだなんて
おねがいだから きみの ちから かして
と 愛しの阿久悠氏の歌詞でシーナアンドロケッツさんの御歌

魔法使いが 疲れたり辛い時にお料理 ぼぼぼっっんとしてくれたら
世の中 楽しいだろーなぁ・・・
等と 思わないワタシである 非現実 かつ シンデレラってるコトに
突っ込みを入れてしまう(笑)
 。.:**:.。..。.:**:.。..。.:**:.。..。.:**:.。
先日 作ったもの

前菜的に(笑)
シメサバとアボガドとカルパッチョ

しめさばあぼがどかるぱちよ

桃とルッコラ・サラダ
自宅の 鉢植えに・・・ルッコラがあるから(笑)
桃は 従弟のお嫁ちゃまの御実家が福島で
釣り名人のパパさん
被災されて お台場エリアのマンションに住んでたけれど
やはり・・・自然に囲まれてないとダメだっっと
現在は 某I県に御住まい

どーーーーーーーーーーんとっ 大きく 1箱 頂いたもの
形などは 悪くても 味は 絶品
るっこらももさらだ


イカ 
今年も 烏賊も 御高いので 買わないけれど
タイム・バーゲン・セールで 半額以下で 4杯
お得 お得~~と飛びついてしまった 私達家族
いか

ナンをタルトっぽくして

なんたるとした

タマネギ たっぷりにして 
クリームチーズを 牛乳で柔らかめにしといて
ウィンナーを粗みじん切りして のせて焼く

タンパク質 豊富

フェィク ビアンコマンジャーレ
ビアンコマンジャーレといえば イタリアだけど
ここでは、たんぱく質の摂取を多く
豆乳で

609.jpg


うーーーーーーーん
ま。タンパク質摂取は 効率的に
| コメント(0) | 2018/08/20 18:20

MAKE IT EASY ON YOURSELF 作ったもの

MAKE IT EASY ON YOURSELF ♪
山下達郎氏じゃないけど
♪ MAKE IT EASY ON YOURSELF
 あなた自身で簡単に~~
と 
ほぼ毎日 作るのも、自分の「カロリー点滴の予防策」なので
量は ビストロやレストランみたいに
多く作っていない
食材は 格安で いかに美味しく栄養素を吸収しようか
そういうのをアイディアの閃く自分が楽しかったり・・・
するわけ 無い~~~ 💦💦

作ったもの

スモークサーモンとカリフラワームース
カリフラワームースの味を しっかりと 濃いめに作るだけ

すもーくさーもんかりふらわそーす

浅利と鮮魚のキャベツで

あさりとかじきまぐろにんじんたまねぎそーす

このアサリと カジキマグロは、お魚屋さんで げっと
カジキが ぱさぱさするのが嫌なので
塩麹して片栗粉
 その後に キャベツに包み入れて
オリーブ・オイルだけで焼く
このソースは 赤いのは ニンジンなんである
グリーンのは バジル ⇒ 自宅の庭のなので・・・
よく「海老」でソースってるけど・・・
上下吐き下しのエビ・アレルギーなので 
御魚を焼いた後に ニンジンとすりおろしタマネギを混ぜ合わせて
ちょっとだけめんつゆを混ぜて じゅわわわわわーーーーっっっ
簡単だけど 美味しい~~
パン
レーズンとセサミ

ぱんたち

んで ハイビスカス・ティ

はいびすかすのてぃー

これ大好き~~~~
アイスド・ハイビスカスティーも好きだけど
温かいので

レシピ | コメント(1) | 2018/08/09 22:21

今は夏 そばにあなたの匂い~トマトマトマトで作ったもの ランチ

今は夏 そばにあなたの匂い♪
と素敵な歌詞の
阿久氏の作品 
そうですとも!!!!!今は夏 そばにあなたの匂い
ホレホレますがな 
愛しのトマトトマトトマト三昧
ランチ作り
我が家は 1人1日3つは食べる 家庭菜園みたいなので出来た
形が悪くても 気にせず食べる
先日頂いたトマトちゃん達がまだまだあるから
これを使って 作ったものは
コンセプトは~~~ イタリアンか(笑)

オニオン・丸ごとボイル
電子レンジ入れれば 後は 放置プレイ
所要時間 わずか・・・💦💦 栄養丸ごと~

おにおんぼいるん

サラダは 頂いた ミニトマト達
あ・・・ 食べかけ写真 撮ってるqパパちゃん
クリームチーズに見えるものは 実は 豆腐 たりらりらりーと盛り付ければ
オリーブオイルちょいとして
イタリアン・テイストすれば ばくばく♪

ミニトマトサラダチーズ

これは レバー・ペースト
たんぱく源なので・・・
薄切りのバケットにのせてみましたわ
ここにも 頂いたトマト
ればぺすとまとまと

そして メインはパスタ

とーーーーーーーっても楽即 簡単 速効パスタ

あさりんとさばんぱす

頂いたトマトとトマト缶詰
その中に
塩味の鯖缶を缶 丸ごと入れて
あさりの水煮缶詰 丸ごと入れて
塩も何もせず
オリーブオイルと 料理酒で炒めて行く

それだけでも 絶品パスタ出来上がる

がはははははははははは♪
どーよどーよっっっ ( ̄^ ̄) エッヘン
楽しても美味いのだから良いではないか

レシピ | コメント(2) | 2018/08/09 17:41

日本ですもの日本人ですもの御箸の国の人だもの。和食作り

さて 洋食系は 作っていてもハズレの無鋳物師が多いのだが
私だって
日本人だもの 御箸の国の人だもの~~
ということで ← 意味 全く無
和食である
 といったって なんちゃーら花街ーーの おこんばんわ~
みたいな 素敵過ぎる 余白の美なんざーしない(笑)

で 作ったもの

オニオンたっぷり~
頂いたトマト沢山~~
大豆缶があったから アボガドと一緒に
サラダって~ 
フレンチ・ドレッシングの中に 少しだけ 醤油を入れる

まめまめあぼがど

豆腐やまいも on シイタケ

山芋は、すりおろしして  塩少々、白葱のミジン切り
卵を一緒に 混ぜ混ぜして
御豆腐は 水切りしておく
その即席には レンジでするけど
フライパンで ホットケーキ焼くみたく 長いもホットケーキ作り
うすーく作るのもオツだが 適度な厚みが無いと 味に締まりがなくなる
で。御豆腐は 片栗粉でお化粧して焼いても良いけど
そのまま じゅわっと行っても良いし
水切りもしないで まんま冷や奴でも好きにして

椎茸だの 適当にあるキノコ類を
麺ツユとマーガリンで じゅわわわわわっと焼いて

豆腐 ⇒ 山芋ほっとけーき ⇒ キノコ
上から どっっひゃーーーっと 炒めたソースかけるだけ
これ厚揚げとかでもやったけど
何故か これは 豆腐のが美味い
冷や奴でもオツなので・・・
好みで 七海唐辛子、がしがししても良い

やまいもとうふ

鰯は 長ネギたっぷり微塵切りと生姜とでソース炒め
 
いわしそーすそてい

で。鰯は
サシミにしたものを

押し寿司を作ったーーー
超絶 悶絶の 簡単さ 
三枚おろし鰯の両面に粗塩して放置プレイ
その間に 御飯のセット

御飯は「寿司の粉」に「少しだけ鰹節」を混ぜ込んで

冷蔵庫から鰯を出して、ッチンペーパーで水気を切った後、酢、砂糖を合わせ
30分浸け込む
牛乳パックに 御飯を詰めて
軽く 御酢をきったイワシちゃん達を
たりらりらーーーん♪とのせていく
上から ラップして、押して

ハイ。出来上がり~~~~

いわしおしずしも

がははははは♪
ちと アラが目立つが 味は良いのだから良いよね
| コメント(2) | 2018/08/08 22:12

頂きました。はーい

頂きました
なーんと 北海道旅してたのねー
それも・・・1週間もって~~~ 
もっと言うなら 高級ホテルステイ堪能したてーーーー
うらやましーわー(笑)
男一人旅で、高級ホテルステイ1週間
気のせいか お肌がトッッッルトゥゥゥゥルルルンの気が・・・
しなくも無かったが

と あれこれどれこれと話を聞いて
行った所~~~♪とか また旅したくなる北海道

御土産を頂いた
北海道は美味しいものが多い
ん~。でも東京だとオール・マイティにハズレ無いか(笑)
よくデパートでは全国の物産展が
あれってあれって ほーーんとリピートして大人買いしちゃうのよね
デパートの社員さんが
「北海道展が一番お客さんが入るんだよねー」と言っていたのを思い出したし(笑)

んで 今回の 御土産は

20130709_295229.jpg
パッケージに惹かれるぅぅぅぅぅぅぅぅ
焦げ目がついたとうもろこしの絵が可愛い~~~

おー良い香り

hokkaido-omiyage_k-b033.jpg


それと。
Collet
 チョコレートに北海道産とうきびピューレが混ぜ込んであって、更に十勝産ドライコーンが詰まってる

ぎゃー コーヒーと最高かも

20130709_295227.jpg

良い色

20130709_295228.jpg

で・・・
出たっっっ
やっぱ 北海道なのか?!?!

2013-01-14T16_32_52-ebafc.jpg

ホワイト・チョコ好きの
qママちゃん バリバリ食べてる(笑)

★み★き 嬉しいぞーーーっっ
スィーツ | コメント(2) | 2018/08/06 22:11
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