秋秋秋来たり~~~ 作ってたもの (久々にブログ書いたな)

秋秋秋
秋 来たり~~~
実は・・・バイトが 何故か この季節に 多忙過ぎて
自宅で pc開くの 嫌んなってただけだった💦💦
んで バイトでコキ使われて 腰が・・・
腰痛 悪化してもうて 辛いっすーーーー状態が続いてる
なのに 映画だけは しっかり観に行ってる(笑)
自宅でケーブルテレビで 過去ドラマの一挙放送とかも観ちゃって💦💦💦
行く夏を堪能し、来る秋まで堪能しまくってる←仕事モードは良いんか~~ (笑)

秋も来つつなので 作ったもの
 御手軽 楽々即即 激安もの

ハムと さといもと キュウリと オニオンのサラダ

さといもはむさらだ6

つまり・・・ポテト・サラタのサトイモバージョン
フレンチ・ドレッシングとマヨネーズをあえて
ほんのりとマスタードを効かせる
サトイモのぽってり感と これが ポテトサラダと違い
はまるんだよなぁぁぁ 

ツナとニンニクの芽の炒め物
 もー楽々 即即 御手軽 気楽
ニラとかよりも、絶対ニンニクの芽じゃないと合わないっっ
フライパンにオリーブ油を入れて 炒めるだけ
ツナ缶詰も 3ツグライ 缶のまんま 入れるだけ
たっぷり胡椒が美味いっっっ

749.jpg

豚とキノコのみそ味
 豚ロース肉と シイタケとか エリンギとか マイタケとか 冷蔵庫にあって
なんだか 安~~く売ってるキノコを 何でも好き勝手 使い放題

冷蔵庫にある
御味噌と 味醂と 御酒を混ぜといて
あとは ポリ袋に 全部 材料を入れて漬けるだけ
あっっっさり漬けも良いし
次の日の夕食みたく、丸1日 漬けといても良い
でっっっっっ 💖💖
スライスしたタマネギ たっっっぷり下に敷き込んで
これをアルミホイルで包み込んで
フライパンで 蒸し焼き
すごーーーーーーーーーーーーーーーーい簡単で 楽々だけど
季節の 旨味たっっっっぷり味わうのに
最適

861.jpg

味噌ってあんまり好きじゃないけど
これにすると 食べるようになった

はぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ💖
キノコ達 大好物だから 秋の味覚~~~~~ 

comment

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No title

ジムで踊っていても腰は痛くて整骨院通いです。
焦らずボチボチ付き合っていきましょう。
里芋のポテトサラダはやったことなかったな。
豚とキノコの味噌漬けも美味しそうです。
上にかかっているものは何でしょう?

No title

zooeyさーん
はい😢+゚(。pдq)+゚。エーン+゚(。pдq)+゚。エーン
久々に 腰痛持ちが💦💦💦
涙してますわ
しかーもこの気圧のバランスの悪さが
頭痛はひどくなるし 気圧で腰痛が💦💦💦痛い
踏んだり蹴ったりですが
焦らずにですわねっ💖
とーってもココロヅヨイ御言葉ですわんっ💖

。.:**:.。..。.:**:.。..。.:**:.。..。.:**:.。

サトイモのポテサラダは
意外と やってみると危険ゾーンですっっ💖
これ ベタにポテサラダよりも美味しいかも
豚肉の上にかかっているのは
エノキを細かく切ったものと 細ネギとパセリです
とーっても楽々で即即で感嘆ですが
キノコとタマネギの旨味が
たまらなくマッチしまーす
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