あなたおねがいよぉー♪せきをたーたないでぇぇぇ 作ったもの

愛しの 阿久悠氏の歌詞が
高校野球を放送していると 色々と思い浮かんでくる
新聞コラムでの 阿久氏の文章など 大好きで 胸を焦がしていた私である
いやなに・・・あぢー夏である 溶ける溶ける
元々 オバカなワタクシ・・・これでは もっともっとおばかになっていきそうなあぢー夏だ

作ったもの

オードブル

おどぶるもり

がっつりとサラダ盛り
ホタテを しっとりしっかり焼いて ちょっと御酢を回して
右側のは カニのように見えるが
実は 「赤魚」をさっと味醂と御酒だけで煮て
器の下に、たっっっっぷりのオニオンスライスに
フレンチ・ドレッシングをあえたものを入れて
御魚を乗せて また上から「少しだけ」ドレッシングをかける
煮魚に それはしちゃだめでしょーーーーっっっっっっっと
怒られそうだが なんのこれは うまいのでオツであるのだ

スープは ニンジンとパンプキン
生クリームならぬ 豆乳で すすすぃっと御絵描き一筆

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フォッカチア
パン屋さんで 焼きたてだってことで 買ったから

ふおかちimg_2

んで♪大好き~~なので作ったのは
 鰯 いわしちゃん

りいわしimg_1
鰯とじゃがいものマリネ
オリーブ、セミドライトマトと一緒にする

もーこれ沢山 鰯が食べられる
たっっぷり作っちゃったから

メインは 御肉
実は ポレンタっぽく見えるけど
これフォッカチァを フライパンで焼いただけ
コーンマーガリンで焼いただけ(笑)

うしにくんmg_7

スィーツ
どるちmg_4

アイスの下には
お砂糖にちょい漬けたトマト
上から バリっとキャラメルを乗せて

レシピ | コメント(2) | 2018/08/06 15:39
コメント
赤魚いいね~
沢山作っているね!
特に私の大好きなホタテと赤魚がとーても美味しそう!!
赤魚はうちの近所のスーパーでは種類が無くてなかなか手に入らなそうなのが残念だけど、いつか作ってみたいわ~~
アイスもお洒落!!
No title
まだーむ☆
気分も変わるので
作っているのもあるけど
なんせ 食べてカロリー摂取しないと
またまた高カロリー点滴で毎日、外来に通うとなったら
これは作って食べよう
みたいなコンセプト(笑)
赤魚は 御値段も良いし
どんな料理にも使えて美味しい
すごーく簡単だけど
意外な「あれっ?!」取り合わせなので
楽即に作れるモノばかり~

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