のんび~りのほほん

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スイーツ作りは、余り素材で

カサカサカチカチ
冷凍パイシートを使ったキッシュを作り
素材は、あるし・・・
はて???何かに使おうと思い
アップル・パイを作った
手作りのイチゴジャムもあるし
昨年、漬けた甘酢らっきょうもあるし
季節外れの形も味も良くないリンゴも入手

スーパーの野菜コーナーで 規格外のものが御安くなってるのを買う

どどーーーっ
大きく見えるけど、実際はスィーツ・ショップよりも小さい

あぷるぱい

りんごは、好みの大きさに切る。
きび砂糖20gを加えて軽くかき混ぜ、弱火で10〜15分煮込んだら。
固さに煮たら冷まして
余計な水分を除いて
キッチンペーパーで良い
本格だと、バターだけど
オリーブオイルを使用して
パイシートを型に敷きつめパイシートだけを、オーブン180度で15分焼くのみ
りんごをのせる。
良い香り~~ 🍎りんごと甘酸っぱい香りがしてきたけれど
暫し、我慢♪
オーブン180度で40〜45分
色づき具合をチェックしつつ、様子を見ましょう🍎
全部が、生でも食べられるけれど
美味しさの合唱は、丁寧な火の通りを確認して
あれれれれ 焦げ目がつきそうだけれど 
それは自宅作品なので、御愛嬌
パイシートもしっかり焼けたね♪
ほーい 出来上がり。

トースターでも作れるけれど
オーブンも楽即だから作った


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