のんび~りのほほん

小さな幸せひとつ日々のーんびりのほほん
 ちと暑くて食べるのが面倒なので作る
 2016年09月28日 (水) 21:31:16

ここのところの仕事人ハード・ワーカーな私も
インスタとかで、ちゃっかりスィーツ系をqママちゃんとqパパちゃんのゴチになっているものの
仕事の多忙さにも、くじけずに映画だけは、欠かさないのである。

とりあえず、あるもので作るだけだけどさ

ブロッコリーは サササッと 生姜ドレッシングを回しかけるだけ
よくあるレモンオリーブオイルでマリネって定番だからアレンジした。
コツは1つ。 ちょっと甘目にするのがバツグンに美味し♪
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暑いし、さっぱり食べるのに スモークサーモンは、手毬寿司みたく作る
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ついでに酸味のあるグレープフルーツを周りに置くと
見栄えが 大変ヨロシイ。^(ノ゚ー゚)ノ☆パチパチ☆ヾ(゚ー゚ヾ)^


でも。がっつり感は欲しいので、鶏もも肉を ピーナッツとマスタードで焼く
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あ。盛り付けの写真、撮るの忘れた 💦💦💦💦 

トルタとコンポートは、リンゴで作った
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ほんのり味付けした シナモンがリンゴとあう
生クリームは、少しだけたてる。 
トルタってイタリア語のタルトの呼び名だけど・・・ 
ま。いいかな。

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