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そんな中での余白の美

色々とある中でも
日々は食にて身体は組成するワケで
やはり体力は食もあるのだ

sawarasotei.jpg

じゃかじゃーーーん
サワラ様のソテー 
レンコンスリオロシの中にネギのみじんぎりを入れてて
さっくりーと一緒に揚げ焼きしたもの
なんてのを乗せてみた
単に バージョン変えただけだな・・・
ポッチリーーっと上からお酢
 アンチョビ様と柚子コショウが
塩をしないだけで
余白の美として 高めに盛り付けると
なんちゃってビストロ~な
お・ふぇいっくーー・リ・ストラ・アァーン オフレンチ
なんてのにも見えてしまう
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Comment

いいね~!
編集
qちゃん☆
元気そうでなにより。

レンコンのすったのとネギでサクッとあげて~ってしたことなかった!
これ超おいしそう~~
ステキおフランスになっているね☆
いつものことながら、すごい!
2014年05月24日(Sat) 09:04












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