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ガサゴソと冷蔵庫チェック
う・・・なんかモノが少ないんっすけど!?!と思ったけどイザ
あっちゃーアレも無い無いじゃねぇかよぉぉぉぉぉと内心はドキリとしていた
ふむむむ。こりゃエセ食で決めだな(*^-゚)v
というワケでっっ
金環日食の日の夕食を作る。
じゃん


冷凍庫に存在していたハマグリ 
と言っても 2日程度以前にげっとしてきたらしきモノ

 白いワインで蒸す。 ぽかかかっ♪ オクチがopen
マリネサラダをトッピング

パプリカが無いならトマトでイケる♪シーズン食の新タマネギで
フレンチドレッシングで野菜をちと長めに置いておきゃ良いし~


はまぐり


塩鮭ちゃんのサラダみたいなモノ


本当はスモークサーモンがベストらしい??
けど 無いんだから 塩鮭ちゃん 愛しい愛しい冷凍庫に何時も存在しているモノだし

皮を剥がし身をスライス。皮だけホイル包焼き 


すも皮

緑の野菜はグリーンアスパラとか青梗菜だとか
新タマネギにオリーブ

味付けなんぞは あるモノでイケる
柑橘系がベスト で 無ければ酢でイケてしまう
レモンだライムだ甘夏だスダチだの、はっさくもイケる

シャンツァィは嫌っっっ でも「見た目勝負」だけ~
「勝負!」するのに何でも使いまわす
焼いた皮なぞ小さく手で切る

すもーくさーもな


なんちゃらチーズじゃ高貴かつ、高級になるけど
こりゃ定番の6pチーズに山椒佃煮が良いけど無いから
葉唐辛子昆布に、びりりん♪と山椒パウダー(鰻とか買うともらったりするヤツ)

山椒佃煮



ぐははははははは
見た目 盛り付け 余白の美 *駄句q*

コメント

スカイプで遊び過ぎて、夕飯手抜きの我が家と大違いだ^^;;;

さすがだわー

qちゃん☆
毎度美味しそう~~
冷蔵庫の有りものでこれだけ高級なかんじに仕上がるって、さすがプロの技。
陛下に教えてあげる方に習ったとか?
お料理上手な人羨ましいわ。
ハマグリのいいね!
っていうか、冷蔵庫の残り物が豪華なんだけど?

どれも美味しそう~手の込んだ一品ばかりです。新玉ねぎ美味しいよね血液サラサラ~沢山食べましょう~梅干しとかつをであえて豆腐に乗せても美味しいよ

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