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身体をあたためる
だけではなく
料理にもお菓子にも、がっつり使用するモノ
そ・れ・は
ジンジャー 生姜
ジンジャーシロップ

veda_vieじんじゃーしろっぷ


フレンチトーストにも使っちゃう
サラダドレッシングにも大活躍
ダイコンの千切りとニンジンの千切り2種類にシーチキンの缶をまんま入れたら
黒粒胡椒と、今の我家のブーム「クロアチアのお塩」をしっかり入れて
オリーブオイルと酢とこのシロップをあえるだけ
バツグンの美的サラダが出来上がる
おうどんをハフハフハと。おネギと一緒にシロップ上から
豚の生姜焼き ジンジャーチキン 
里芋とチキンの煮物の時にも、たりらりら~ん
キンピラ的に根菜類は、、人参とダイコンとかカブとか色々と使って
その時にも、コレをしっかり入れて
アイスクリームには、ちょっとだけ醤油をトッピングして
ホットケーキ・ミックスにジンジャーシロップを入れて、ふんわか出来上がり
野菜炒めだ豆腐ステーキだの、こんにゃく炒めて、ブタニクに
このシロップをしっかり入れて
煮魚の時は勿論
刺身を、少々細かく切って、このシロップと酒と醤油に漬けといて
白いご飯を酢飯は好みで・・・たたたっと並べたら
上から白髪ネギとゴマで、ほっこりご飯

寒さの厳しい、この時期だもの、ほんわりするのは料理で行こう

色々とジンジャー使って 体もホコホコ *駄句q*

コメント

私はファクトリ-のを使っています。
寒い夜に飲むと暖まって良いですよね
寒い日の朝に飲んで出勤~ちょこしあたまっての出勤です

こんばんはー^^

ジンジャーシロップって使い道がたくさんあるんだねー^^
わたし使ったことなかったんだけど、どれも美味しく出来るなら使ってみようかな♪

下のいちごのロールケーキも凄く美味しそう!
やっぱプロ級だね!

これはいいですねぇ♪

シロップになってるのが
使いやすそうですねぇ♪
先日も友人と
「使いやすい生姜は無いもんかねぇ?」
と話してたとこで・・・。

使い方もこ~んなにあるんだね。
メモメモ。。。(o^^o)♪

ジンジャーでホコホコ~(#^.^#)

v-219たいたいママ
元々ジンジャー好きとしては
簡単に出来る物も欠かせないんだけど
今、種類豊富でしょ?
色々と使えるよ~
湯豆腐、お鍋、パスタにもイケるのだ

v-219みすずちゃん
 使えるよ~
我家は生姜が欠かせないんだけど
お菓子を作るのにも活躍してる

ヾ(*^▽^*)ノわははは
プロの方達から闇討ちされそう
実際は「分量が多い・少ない」って
結構アバウトなんだよぉ~

v-219ameshoママ
(゜∇゜*)(。。*)(゜∇゜*)(。。*)ウンウン
寝る前にも日中も
ちょいちょいっと飲むよ~
そこにお塩をほんのり入れるの
例のお塩、大活躍

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