嫌いなモモでモモタルトで届け物
モモの季節である
今年は モモのヒット年らしい
そう。福島のモモはというと これまた 小ぶりなれど
なかなかのジューシーで 
これまた 果肉もしっとりしているので
是非 ご購入していただきたい
勿論 山形のモモも山梨のモモもそれぞれに個性があるが
この福島のモモちゃんは
我モモ好き両親が 「こぶりなのに しっかりしているのって良いわ
とお気に入りなのである
風評被害もなんのその 美味果肉テイスティーなので
召し上がっていただきたい

さて。残念にも 私はモモが大嫌い
以前 バイトで フレンチのコック見習いさんから
「桃の果肉の手が汚れず 綺麗に剥けるテクニック」
なんてのを伝授していただいたのが運のツキ
モモ嫌いな私でも 「さささっさと1分半で手も汚さず 大きく綺麗にむく」

ぐるーっと一周 真ん中の筋から少しはずれた場所に筋を入れて
くりっっと ひねるわけである
そそそ。アボガドと同じ要領で剥くワケだ
そして ささささっと 切り分け それぞれのピースの皮を剥いていく
残骸は 種と その皮だけ 

今回。このモモタルトを作った時に使用したモモは
福島のモモちゃん達
従兄弟のお嫁ちゃんのご両親が福島の方で
毎年 いただけるのである

では・・・出来上がりは

モモタル


あ・・・焼きモモタルトにしてない
というのは このモモのジューシーさを生かしたくて
変に 甘味もつけてない
塩とハチミツを少しだけ使用

今夜は 両親揃って テニス仲間宅ー
このモモタルト持参して 食べパーティーらしい

過ぎ行く 残暑に モモタルト  *駄句q*
Comment
718
ももたるとーーーーーーーっ

よだれがっ qさん 天才ですよっ

こっちに フルーツケーキファクトリーって お店ある
んですが そこで 売ってそうだし 高そうだしっ

私 もも 大好きだし 何せ よだれです!!
719
おはよ~♪
今日は朝からバタバタしてまして。。。
また遊びに来ますね(^^)
今日も素敵な日になりますように☆
720
桃すきな我が家にはとても参考に成りました~
先日沢山買って皮をむいて冷凍室にいれました~
シャ-ベットにします~~
721
qちゃん☆
ももちゃん嫌いなのー?
私はそこそこ。ねえねは大好き!
で、私が剥くのだけど、そんな魔法の剥き方があるとは!
今度チャレンジしてみよう。
でもぐりりとやる時につぶしてしまいそう・・・
722
ワタシ、果物は何でも食べます。
が・・・モモはお高くて、年に1度ぐらいしか、
食べられにゃい(ほとんど織姫と彦星ですな)

あ~、サバ、大好きです。
毎日サバでもいいです(爆)
子どもの頃は長崎に住んでて、生のサバも食べました♪
が・・・
今すんでる大阪では、サバを生で食すなど、自殺行為です(涙)
ううう、もう一度、生で食べたい(号泣)
723
v-353博士
 いやー 博士~ 嬉しいっっ
何時も ほめられちゃって・・・
何も出ないよ~
あ。フルーツケーキファクトリーっていうのか~
んがはははははは。売ってるものに比べると
すーんごいカロリー低いし
すーんごい手抜きだしすーんごい安いからねっっっ

v-353ameshoママ
 そういえば シャリッとした桃って食べたこと無い
とにかく桃フレーバーすら絶対 嫌
紅茶とかさ、ティー類にあるけど
その前を通るコトすら許せない
ましてや冷凍庫にモモがあるって・・・
どひーーーーーーーーーーーーーー


726
v-353まっだーむ
 あらん。モモ好きの ねぇねなのか~
 この剥き方
ねぇね 実行して~って?!?! ほんと 絶対ぐちゃっとしないから
コツは 「だーりんを包み込むように」なのよ

v-353あめぶらママ
 がっはっはっはっは
 彦星化とは これまた・・・
失礼 笑ってしまったわ

えー 毎日サバか~
ちとそれも?!?!?!考えるかも
でもサバ ってほんと変化つけやすい食材で
イタリアン・フレンチ・中華・和食
なんでもアリアリだもんな~
絶対 絶対 信じられないよ
大阪 生サバ 禁エリアって
それさ~ 「偏見」としか思えんって
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