OH!!!! ソウルフードだ魚の刺身!!!!

ソウルフード　と思われる食に日本全国で採れる多々のシーフードと思う
大体。　刺身で食すって　贅沢だと思うのだ
例えば　瀬戸内海エリアというと
　広島～宮島～倉敷　と　旅した時にも美味魚の堪能
アジだ　焼き牡蠣　生牡蠣　カキフライ。ミルキーとろりんほくっっ。しまりのある味
小いわしの刺身は　狂喜飛び上がり
カワハギの刺身は　たまらん喜びだった
例えば　九州　鹿児島のヤリイカ刺身も美味だし・・・カワハギに　カンパチ　カツオにキビナゴの刺身
例えば　長崎　これまた　鯵の活き造りだサバだ・・・　唐戸市場でも楽しんだ
例えば　浜松じゃ・・・ぐふふふふふのではははは♪魚魚一でも食した　
舞阪漁港で　生シラス　採れたての生シラスをササっと塩のみで・・・
例えば　伊豆。伊豆長岡に縁のあった私たち　沼津漁港じゃ　漁師さん達からのリアル情報で
裏メニュー　格安食して　買い物三昧　　危険ゾーンである　美味魚にのたうちまわる我家
例えば　宮城県　今回の地震の心配もあるのだが
フカヒレが苦手だった私が　これは美味いと思う　フカヒレの刺身を握りにして頂いた
どっひーーーーーーーー　どっきゅん♡であった
金華カツオ・・・金華アジ　新鮮なカツオとサバは狂喜乱舞　地から足が何１０㎝　浮いた
そして　ホタテ。たまらん　塩で食べる生ホタテ。プリプリ、もっちり、甘い　
そしてそしてそして　サンマの刺身である!!!!東北　行ったら　秋刀魚のサシミ三昧　
間違いなく　ヤバイのだ!!!!!!!
　我家が　サンマの刺身にはまった影響も　この東北　宮城へ数十年前に旅した影響
サンマは刺身が美味いよ←と　地元のおばちゃんからの一言で　はまる
秋食　スルメイカ　そして　春。やりいか　とイカもまたた危険美味ゾーンだった・・・
サラ貝というものを食べた折に　これまた　バター焼きも美味刺身も美味だった
サラ貝って　歯ごたえがあって、変なくせの無い味で　貝のあまり好きじゃないqパパが
「大人買い」したがってたっけ・・・
戻りカツオの季節も近い　（￣一*￣）ｷﾗﾝ（￣一*￣）ｷﾗﾝ
さて。冬の牡蠣は・・・　美味なるホテタが育つ　東北であるのだから　
このホテタの貝殻で種ガキを植え　育てるわけである
ホタテ貝にピアスの如し穴を開けて・・・カキ棚を作っていくワケだ
北海道でも、美味魚の堪能をしては　狂い狂った我家族
どうにもこうにも　名物には美味いものがやっぱり最高であると思われる
何。　お魚・・・きらーい　では　勿体無いのだ
ここまで　海に囲まれ　素晴しき　漁場のある日本
シーフードは　ジャパニーズソウルフードと楽しまなくては勿体無い
信じられないが　「何処で食べても美味しい刺身」　は
特別なのではない　つまり　「どれもこれもが全部　美味」
青森では　イカ三昧　ホタテ　サーモン　　ウニ
ぬいどう食堂といえば・・・

ぐははははははははははははははははは　

良い人と書いたらそこに「食」の文字　*駄句q*