のんび~りのほほん

小さな幸せひとつ日々のーんびりのほほん

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冬の魚で、おふらんす~

うふふっ(*゚v゚*)
やっぱり、冬の魚というのは
どれもこれもが、ぎぎぎぎゅゅゅゅっっっっと
美味しーーーーく身が出来ているらしい

ゥマ━━((☆≧Д≦)p━━ィ♪・:,

さて。メダイが冷蔵庫にいたので
作ってしまった

メダイちゃん オリーブオイルとブラックオリーブ焼き

hea09_05.gifhea09_05.gifhea09_05.gif


鯛のブラックオリーブ

これはもー 生姜とタマネギのすりおろし&ほんの少しの寿司酢
塩コショウで焼いて・・・
粉はふりふりしていないけど美味いっっっ


07.gif07.gif07.gif




そ~し~て~~~~っっっ
スィーツも製作っっ

牛乳とスキムミルク砂糖と少量の生姜・・・

じゃんっ 



ミルクジェラードとキャラメルジェラード
25.gif





ミルクのジェラードとキャラメルジェラード

25.gif


たまには 綺麗に整えて・・・

メダイ手作りジェラード ライトな おふらんすッ *駄句q*


*Comment

 

たまには綺麗に・・・って言うけど
いっつも綺麗に整ってますよ~♪

料理って見た目が大事ですよね

美味しそうですね♪
  • posted by たいたい 
  • URL 
  • 2011.02/04 06:37分 
  • [Edit]

 

qちゃん、こちらにも☆
なぁーんて、おフランスなんざましょ。
メダイがぁー
ブラックオリーブはそのまんま?
一緒に焼くの?
しょうがとすりおろしはあとでかけるのかな?って、いつも質問ばかり~
一工夫がすごいよね!
  • posted by ノルウェーまだ~む 
  • URL 
  • 2011.02/04 07:15分 
  • [Edit]

 

すてきv-271
  • posted by カエル堂 
  • URL 
  • 2011.02/04 10:31分 
  • [Edit]

 

まっていましたーっ
私の 大好物ネタ~ おいしいものと 甘い物~(笑いっ

いやはや この焼き加減に もりつけは
センスと 神業っ 

おいちそーだー (よだれっ
  • posted by 博士バンザイ 
  • URL 
  • 2011.02/04 19:59分 
  • [Edit]

 

i-243たいたいママ
 え~!!!たまには 美しく仕上げてみようと思って
 何時も、必ず何処がで手抜きだもの
んふふふふ♪でもやっぱり こうやってソースも綺麗にしてみると見た目で勝負も出来たかも

i-243まだーむ
 あ。このブラックオリーブはね、オニオンのみじん切りとブラックオリーブを炒めつつ、そこに赤ワインを入れてから、お醤油で味つけるの
美味しいから是非。
醤油が無理ならコンソメも美味しいよ

i-243カエルさん
 でへへへ。ありがと♪
 今は、カエルさんは、ベイビー第一
 暫し、もーちっとしたら「自分の時間」が!

i-243博士
 ヾ(*^▽^*)ノわははは
 嬉しいよ~~~ 
それこそ、博士のような反応が
我家の両親達は無いからさぁ
「お。洋食?和食っぽくが良いな」
とか・・・大抵 なんか言うんだもん
でも。qママの料理はもっと凄いよ
  • posted by q 
  • URL 
  • 2011.02/04 21:39分 
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