旅は道連れ信州長野須坂に小布施で美と食と笑い 夕食に

夕食は またまたゴージャスで びびる

前菜 鮎の一夜干し 田楽 蓮根煎餅 生湯葉いくら 亀甲餡 山葵 玉蜀黍しんじょう
   サーモンチーズ 芋子の煮凝り


2かめゆう
前菜のみのアップ
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椀もの おくら仕立て 鱧かに餡包み 煮梅 蒼柚子
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 カニ 嫌いだったから避けたけど
 この味が たまらなーーーーーーく(b≧∀)グッド♪ ほわわわん♪

おつくり 芽もの 旬の鮮魚

焼きもの 鮎塩焼き 蓼酢 塩
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塩焼きしてあるけど、また目の前で 炭焼き やーんっ ぜーたくぅぅぅぅぅ🐟
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箸休め っぽく 桃のすり流し
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 あ。こういうのって 嬉しい ただし、桃スィーツですり流しは
箸休めには ならんけどね 🍑 🍑 

合肴 黒毛和牛の握り寿司

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御飯の量も 少なくて 肉感を邪魔せず
ほんのりと肉の甘さと絶妙
あぶってある 牛肉も 固くないし、まろやかだった
煮物 水ナスのオランダ煮 甘鯛ホタテあられ 湯葉餡かけ 山葵
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あーーーー。湯葉湯葉 大好き~~~ 温かくてとるるるるっっ♪

御食事  生姜の釜炊き御飯 シラス いくら 

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デザート 季節の水菓子 アイスクリーム
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角度 チェンジしてみよう

 シャインマスカット 美味し~~~ 
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旅は道連れ信州長野須坂に小布施で美と食と笑い 景観の味わい

小布施堂さん 然り
桜井甘精堂さん 然り
竹風堂さん 然り
街並みは、景観美をキープして、小布施は、長野で一番小さな街とはいえ
散策していると、これって、鶯谷の根岸のあの界隈とかと共通してる~と盛り上がる私達
栗蜜のかき氷が 甘くて甘くてたまらーん💦とか思ったけれど
何故か クセになる、あの栗蜜の味
小布施の街並み散策で歩いて 次は 須坂の街までタクシー運転手さんの御案内
強制ではなく「ほんの少しだけ体力をお借りしますが、なんてことはありませんよ~(笑)須坂の街に御案内しますが」
全ての工程が無理なく、体力消耗も激しくなくスムーズ
ちょいと須坂に足を延ばす(快適な車の中)

初めて知ったけれど 須坂は「蔵の街」なのですって
養蚕が盛んで、製糸工~製紙工場となり、その頃の蔵をリノベーションして
現在は、味噌、醤油、酒蔵等として使われている
 「蔵の街並み入り口」
くらのまちいりぐち
すさかくらん

あるある~~~
すさかくららのら

確かに「クラッシック」にはなる
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でも。住むとなると・・・

すさかのくらら
引き気味で撮ったりしたけど 蔵感は出てるかしらね~(笑)
すさかくららららん
塩屋醸造 上原家
屋号が塩屋 今は、味噌・醤油の販売
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浮世小路
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豪商の館 田中本家博物館
 田中家
田中本家博物館  
たなかや
財力は須坂藩をも上回る北信濃屈指の豪商
近世の正倉院

これ、ほんと納得したわ
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たなかやの

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両親2人を後ろから入っちゃったけど
ほぼ 貸切だったし(笑)

すさか

旅は道連れ信州長野須坂に小布施で美と食と笑い やっぱ甘っっっ

美術館を観終わり、目も頭も足も疲れ気味
集中して観たから コンクな時に心身ともに疲れていた私達
やっぱり 小布施は栗スィーツよね~
。.:**:.。..。.:*🌰*:.。..。.:**🌰:.。..。.:**:.。。.:**🌰:.。..。.:**:🌰**:.。..。.:**:.。🌰

両親ともに好きな 栗おこわの文字が輝いていたらしい
「入ろう 🌰」って早っっっっっ(笑)
竹風堂 竹風堂


くりおこわてん

御2階で頂く
隣には 栗ジェラードの御店もあり、迷うよね~~
窓からは トンボのオブジェが
たけかぜのとんぼ

てっぱんの夏スィーツといえば  栗蜜カキ氷 抹茶アイス
くりみつかきごおり

汗もかいていたり、美術のの集中にスィーツってテッパンよね

勿論 こちらでも、御土産を数点 げっと
自宅用に 栗強飯の冷凍出来るし
栗ん子も 栗アンが また濃いコーヒーと濃い抹茶がエンドレスと化すのを
家族の誰が 予測できたと(笑)(笑)  ✨✨✨✨
🌰🌰🌰🌰
店内で作っているので メニューにもある 栗おこわのセット
湯気 ほくほく~~ 良い香り~~ 買うしか(笑)

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そして こちらの御店の御土産の目的~~ その2は~~~
栗粒あん「どら焼き山」
 ほっっっっっんと これが美味しいので ネットゲットもして頂きたいわ~~
濃いコーヒーや、緑茶とあう
なのに、ベタ甘じゃない

どらやきやま (2)

当然 自宅用にも御土産って、友達数人の御土産
買って 今も 冷凍庫にキープ
解凍して、トースターで焼いても食べてる

どらやま

これが こーんな感じの
栗粒粒ってる~ 🌰 🌰 🌰 🌰

くりつふつふ

甘い甘いと言いつつ
栗蜜が カキ氷の中に入っていて
濃い抹茶アイスとあう
うわ~~ん テッパンのカキ氷だったね~

🌰🌰🌰。.:**:.。..。.:**:.。..。.:**:.。..。.:**:.。🌰 🌰 🌰

こちら 小布施堂サン  小布施堂

おぶせどうのれん

のれんも 栗 🌰 栗 🌰

エントランス
おぶせどうげんかんまえ


インストア
おぶせどうなか

なんか 見た目で「敷居高」っぽく感じて 引いた人、いるらしいよ

おぶせどうのなか1

店内も 景観美してるだけか💦

おぶせどうのなか


おぶせどう

樽が積んであった。枡一ホテルさんの蔵

さとうどんや (2)

砂糖問屋さんの蔵を改築して出来た カフェもある
さとうどんや (1)

こちらでも、御土産を買う私達 (頼まれたものとか)

しかし。のれんに栗とは 確信でしょ~ 栗🌰🌰
こちらは、枡一旅館としてのステイも出来る

こちらも小布施の栗処サン 桜井甘精堂

さくらいさん

見ただけで 食べず入らず💦(笑) フォトだけってアリなのかしら(笑)
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。.:**:.。..。.:**:.。..。.:**:.。..。.:**:.。

大変だっっっっ 💦💦 タクシーの運転手サマとの待ち合わせ時間から
30分近く 遅れてしまっている私達
待ち合わせは、小布施の八十二銀行サマの駐車場
だったけれど 観て歩いていたら遅れてしまい
わざわざ表通りで待っていらした(笑)
御姿を見つけて 手をふると 腕を大きく振り回して「こっちですよ~~~」って(笑)

小布施駅からほど近い八十二銀行の隣に小布施町商工会も
建物の景観美だったわ
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運転手サンの御案内で 小布施の街中を御案内

遠目で見えた あの建物は?!?!
風見鶏ならぬ 風見馬だよ
おぶせのうま11

答えは ここ~

栗の木テラス 

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 桜井甘精堂サンの展開している西洋カフェ 桜井甘精堂
ヨーロッパにモンブランの感じ?!?!
なんと、期間限定で、モンブランの為に
秋は、こちらの御店でも 早朝から行列で
早朝 5時00から並んで、夕方になって購入できるかどうかも分からないほどの人気
全国各地から「季節限定」を求めるわけね

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こちらの御店の栗落雁は、以前も頂いたコトがあるけど
美味しいので 御土産げっとしたよ
食べないけど 御土産購入の為とあれば 
勿論 店内も ささささっと周り、撮影するよ~
ショップのところは、こういう感じで
和洋折衷感
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アンティーク西洋家具と、この天井 またまた良いね
くりのきてら

そうそう。和菓子やさんの作ったモンブランってどんなかなぁ・・・

旅は道連れ信州長野須坂に小布施で美と食と笑い 美は私を虜に

御蕎麦の香りに包まれて ここらでひと眠りしたく・・・
なるワケが無い
これから 美の世界に行く


小布施や須坂 山田温泉界隈の 桜の季節はさぞや🌸

中島千波サンの美術館

なかじまちなみ

ちなみさんところ
小布施出身の日本画家・中島千波(なかじまちなみ)の寄贈作品が
色々と展示してある

エントランスに向かうところも庭園になっていて良さげ

ちなみさん
入り口には こんな感じ
ちなみえんとら
アップにしてみると

ちなみえんとらんす

しっかりじっくり鑑賞するのも 人が少なかったのも良かったよ~

北斎館 北斎館

ほくさいかん

そう。浮世絵師 葛飾北斎

ほくさいかんの

浮世絵 大好きだから、こちらの美術館は行きたくて・・・
ミュージアム・ショップでも、フィーバー入ったし💓
切手シートや絵葉書も購入 珍しく 富嶽三十六景の折り紙等も購入してしまったわ(笑)

北斎館を出たところで たまたまシャッター押してた私
意味の無いショット~

ほくさいかんでて

美術館 をじっくり観て なんかやっぱり食べたくなった

北斎館に隣接していた 高井鴻山のところは行かず

日本のあかり美術館の前 ← 入ってないけど、写真は撮った

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お腹空いたから、スィーツかな~と(笑)

 あかりりりりりのり

角度を変えると

ほくさいまう1
建物の景観美

おぶせかんばん




小布施は、葛飾北斎が晩年の多くを過ごしたとも言われ
ここは浮世絵好きとしてはハズれ無いし
ほくさいとおぶせどうの

北斎館の目の前の大きなメタセコイアの木

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日差しは暑いけど 木陰に入っただけで 涼しい
御茶したり、休憩したりと、観光客達のスタイルは 何処でも同じだけど
ほくさいまえ
北斎館は 何処もが「楽しい」景観
小布施 丸茄子っも、小布施名物
おぶせなす
栗のこみち
くりこみちのひ

この下の敷石のようなのは、石畳とは違い町並み修景事業の1つで
栗の間伐材を敷いてある
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意外だったのは
枕木のほとんどは栗の木だったのだそう
へぇぇぇぇぇ♪ 
というコトは、水にも強いのね
雨が降っていても 道に強い

くりこみちのひのしたみち




やっぱ 小布施といえばっっっ
栗 栗 栗 🌰だよね~~~

高井鴻山記念館は、行かなかったけど
画家、書家、思想家、文人として江戸末期一級の文化人
たかいこう

さて。意外なことに 一般家庭の御庭に「お好きに~」と入っていくことができる
何故かしらね?!?!と思っていたら
小布施は、町並み修景事業の一環として一般のお宅のお庭を開放するオープンガーデンが盛んなのですって
そして、何処の御庭も まさしく「景観美」なのだ
くりみち

瓦屋根と土壁等 そうは観ることのないと思ったわ~

旅は道連れ信州長野須坂に小布施で美と食と笑い 観光 ランチは~

御寺を観て、小布施のフラワーガーデンを観る
風が心地良くて
暑いけど 日陰の涼しさは さいこーーーー
やっぱり信州なのね
それに、行く先々 全て 混雑していなくて空いていて楽々
タッチ早目のランチも大正解
信州 小布施 御蕎麦を頂く

そば処 鼎

そばのみせ

ノレンをくぐる前から 蕎麦の良い香り~~
わーーーーーーーーーーーん 私、御蕎麦屋さんの前を素通りする事も出来ないのよね~
そばのみせ2

くんくん♪良い香り♪
店内には、こういう飾りも

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頼んだのは 「冷たい とろろ蕎麦」 
そばのみせとろろそば

御蕎麦の香りと きゅっと冷たい蕎麦
ほんの少し 薄めに感じたソバツユには かつおだしの香りが(b≧∀)グッド♪

〆の 蕎麦湯は、もーーーーっっっっ極一品
とろーっとしていて コンクで 御蕎麦の香り

御腹も(b≧∀)グッド♪

ではこれから 美の世界へ~

旅は道連れ信州長野須坂に小布施で美と食と笑い 観光 午前中は御寺は楽しい(笑)

旅というのは、何は無くとも 地のものを食べたり 地の方達とのトーク
今回の タクシー観光で運転手サンのN氏の 柔らかくて、押せ押せトークで無くて楽
。.:**:.。..。.:**:.。..。.:**:.。..。.:**:.。
まずは 岩松院 がんしょういん
北斎の天井絵
この天井絵は21畳ほどの大きさ
中は撮影できない
こちらの御寺は やせ蛙まけるな一茶これにあり」という小林一茶の句も

境内に、カエルの置物も置いてあり 
発見ポイントになるんじゃないか 🐸🐸🐸🐸
最近は、俳句女子 短歌女子のおかげで 一茶の句碑を訪ねる女子旅も多いらしい
最も カエル女子には、可愛いスポットにもなっているとか(笑)
🐸 🐸 🐸 🐸 確かにね
葛飾北斎の八方睨み鳳凰図、福島正則公の公廟所、蛙合戦の池、小林一茶の句牌
がんしよういん
こちらの仁王様達は、とってもかわいくてユーモラス 黒目ぱっちりね (^_-)-☆

がんしよういんのにおうさま
本堂の前の高炉

がんしよういんのせんこうの

観るよ~~

がんしよういんほくさいの
そして、福島正則

ふくしままさのりの

北斎、一茶、福島正則の三人を結ぶ小布施の岩松院って不思議ね

。.:**:.。..。.:**:.。..。.:**:.。..。.:**:.。
次は 浄光寺 じょうこうじ
国の重要文化財にしていされている薬師堂で
薬師如来サマに御会いできると期待していたのに~~(笑)
ところがどっこい こちらの御寺様には 最も「印象に残る」のである
らくすらいん

御寺様の入り口に「スラックライン」があるよ~
タクシーの運転手サンからも こちらの御寺様がスラックラインで有名にというのは伺っていたものの
現物を観、実際にスラックラインをしている人達を観てしまったり(笑)
べつめい妻恋薬師(つまごいやくし)
すらくらいんてらさんもん
あの奥に 薬師如来さまと会えるのよ~ってな感じじゃなく 登る
腰といい脚の悪いママをサポートしつつ、ゆっくり登る
涼しいから良いけどね(笑)(笑)
ところが~~~ 薬師如来さまとは会えなかったし~
ま。それもこれもが旅の記念

スラックラインのイベント告知が 御寺様と≒になりつつ

すらっくらいんてら

自販機も、景観美にあわせている小布施の街並み

すらっくらいんてらじはんき

でもやっぱり~ 「スラックラインの御寺様ね」と
笑ってしまった 

そして 旅は道連れ 笑ってばかりの私達
美と甘の めくるめく世界が来るのである

旅は道連れ信州長野須坂に小布施で美と食と笑い 朝食を堪能す

広いホテルの温泉大浴場は、貸切状態で外風呂と内風呂と感激する
う~~ん 💦 ここなら 外風呂温泉に入って「おサルさん こんにちは~」と野生の猿と出会うだろうな
何せ、山の中。濃い山の中・・・そこに温泉 
翌朝は、晴れて良かった
晴れ女としては発揮できたかな(笑)
朝食から うわーーーーん 素敵~~と悶絶する

よくじつあさ5
なめこおろし 胡麻のお浸し くらかけ豆 丸茄子の揚げ出し ふきの海苔 紅鮭
よくじつあさ4
卵焼きは そめおろし 銀餡掛け
しっとりして ほんのり甘いかな
右側のは 地鶏の朴葉蒸し

よくじつあさ1 (1)
野菜は トマトやキュウリなど
こねつけ
炭火で焼いて頂く 
有明海苔も自分たちで あぶって頂けるという贅沢さ

よくじつあさ3
御飯と 御味噌汁
オレンジ キウイ 
いわゆる「よくある」コーヒーマシンで よくあるコーヒーを頂く
ここら辺が なんだかね~と感じるのよね。そーでしょ 紅茶とコーヒーが御勝手なんて(笑)

こーひーとおかしの

ここまで食器と食を堪能すると
コーヒーや紅茶をサーブするのも大切なのではと思うが

さ~~~~ 観光観光
今回は レンタカーせず、地タクシー観光
これがまた とーーーーーーーーーーーーーーーーーーーっても良い運転手サマで
彼との出会いも私達の家族旅の大きな大きな記念となる

旅は道連れ信州長野須坂に小布施で美と食と笑い 夕食

純日本 盛り付けの美の極に分け入る
心の準備もせずに どどーんと通されると
そこには キラキラのキラキラするキラキラの如く
純 にっぽん 和食和食の世界が輝いていたのである

こちらが夕食をするエリアで
すげーーーーっっっ💦💦 畳 奥座敷ってる~~~

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各 御部屋に別れるので 個室で頂く 
御庭も「和」で良いムード


ゆうしよくしよにち
最初に アルコールの一切 受け付けない軽いトークをしていただけで
ちゃんと 食前酒からリンゴジュースをサーブして頂いた
甘鯛 南蛮漬け 
高野博多 
とまと煮 (トマトソース)
ごま豆腐

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土瓶蒸しが美味しい~~ スダチが(b≧∀)グッド♪
とりつくね 湯葉 水菜 かきのきたけ

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御造りも、どどーんと出てしまうと見た目で食べたくなくなるけれど
地場ものサーモン 美味しかったー
お皿の1つ1つと御料理のバランス はぁぁぁぁぁぁぁぁ萌える

大いわな 
信州サーモン
白エビ

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名物の ぽんぽん鍋
 真ん中の穴に 揚げ油
ズッキーニ エリンギポーク 辛子レンコン 信州サーモン 海老しんじょう 帆立

オイルフォンデューなのですが、揚げた時に ♪ぽんぽん♪ という音がするのと
昔はタヌキの肉を揚げて食べたといわれるところから「ぽんぽん鍋」と名付けられたらしい(笑)
あ。これが 串揚げとかと違い
食材に サクっとちょっと衣がついているだけで
クマザサ塩 藻塩 等とで頂くので これまた軽い

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信州蕎麦 大根おろし入り
 さすが 地の蕎麦 美味すぎる~~ 量も「ほんの少し」なので
箸休めみたいで これが(b≧∀)グッド♪

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すき焼き
 信州の牛肉
これまた 量が少ないけどしっとりしているので嬉しい

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窯炊き御飯
山菜 時不知

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でざーと
ホエーシャーベット はちみつをかけて頂く
抹茶水羊羹

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塗りの小さなお盆に ガラスの形を生かして乗せて
デザートトレーとしても(b≧∀)グッド♪

 久々に「見た目の美」も味わう和食だったわ

ジェームズ・ウォン・ハウ生誕118周年記念ロゴ

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ジェームズ・ウォン・ハウ生誕118周年記念ロゴ

中国出身で、アメリカで映画監督として成功したジェームズ・ウォン・ハウ生誕118周年記念だそう

 ・・・ 知らん💦

人生で2度のアカデミー撮影賞を受賞していたとは

ん~~~知らないけど
一応 ロゴだからアップしといた
てきとー

旅は道連れ信州長野須坂に小布施で美と食と笑い1

私達の予想を超えてしまったのは言うまでもなく
ステイ先の ホテル
今回のステイは「藤井荘」
長野は北信にある 山田温泉 藤井荘
藤井荘
ひぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ
エントランスから びびるコトが色々だった~~~~

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こんな感じで・・・ ごーじゃす~~
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提灯の明かりで
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ついたひ
エントランスから入って チェックイン・カードに記名する時に

どどーーーーーーーーーーーーーん

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目の前 山ビューーーーーーッッッ
緑 濃いっす~~~
この時は 窓が開いているが 自動閉開
風が心地よい~~~

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御勝手ドリンクは、紅茶、コーヒー・マシン ロータスクッキー 飴はムーミンの個包装
ん~ これはありきたり
自販機はあるけど プラス・アルファ入ってる
 
チェック・イン・ライトの間に
抹茶と御干菓子
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あ~ 疲れた身体に 抹茶が良過ぎる~~~

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で。ステイ先の スタンプ入り(笑)(笑) 違うか
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エントランスから 吹き抜け
これってこれって 贅沢過ぎる

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ここは オールインクルーシブの宿
夕食朝食時及び冷蔵庫の飲み物が宿泊料金
それもあって自販機で買わなくても良いんだけどね 

 このエントランスで びびり・・・はしないけど
予想を超えてしまった景観

廊下には 和のお宿ならではの 花の飾り方も定番で
赤毛氈もイキだね

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というインフォ
因みに 廊下には お香が 炊きすぎて、くせぇぇぇぇぇ臭っっっ💦💦💦 

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んで 心地良さmaxだった御風呂は
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エレベーターは このホテルの広さの割に
1台しか無いというショボっっ

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この後の 夕食が・・・
 純日本 盛り付けの美の極に分け入ったのである

旅は道連れ信州長野須坂に小布施で美と食と笑い

今年の夏の終盤に家族旅を実行
今回の地は 信州は長野から須坂に小布施
小布施は 信州で一番小さい街
世界陸上の 競歩 荒井選手
そしてっっっ なんといってもっっっっ 北斎 葛飾北斎
時間の都合もあり ガイドブックも無しだったが 現地のタクシー観光だったので心配無し
。.:**:.。..。.:**:.。..。.:**:.。..。.:**:.。
何時も来ている東京駅も のんびりして感じるのは何故?!?!
旅の始まり~~ 浅野屋さんのパンを買って新幹線の中でコーヒーと食べよう
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浅野屋サマ
何時も バゲッドや食パン クロワッサンベーグルと食べるが・・・
やっぱり クロワッサンベーグル
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クランベリーを練り込んだカンパーニュ クリームチーズとクランベリー これめっっっちゃめちゃ美味~~

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我が家のお気に入りパンだから よく食べるけど飽きないな
クロックムッシュもシェアするとひとくち
くろくむしゆ

銀の鈴も何時もと違って見える(笑)わけないけど 何時も通るから新鮮味が無い(笑)
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長野は子供の頃は スキーでよく行っていたものの
久々~ 新幹線で あっっという間だね🚅🚅
お盆の時は 凄い人人だったけど
待合いの椅子はガラガラだった

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今回 2回目の「はくたか」 以前 金沢~能登~和倉温泉に行った以来だな

行きちけっと


乗るよ~ 🚅🚅🚅 
いきとうきようえき

いきしんかんせん

途中の軽井沢も通過だったけど
車窓から観ただけでも「うわーーー混んでる~~~」だった

近い近いの 長野だ

おぶせ1

着いた日は 観光等は無し
ホテルに直行
この後。 私達の予想を上回り過ぎるホテルが出現したのであった

それでは旅に行ってきます

家族旅に行く
今回も 記念の旅
それでは旅立ちます

なんちゃって♪

暫し「オフ」でーーーす

余りものでも化けた。作った

急に決まった夏の旅(近いけど)
さーて、使ってほしい冷蔵庫の材料で作ってくれとの事で
余りもので、化けて作った

オードブルってみた

おどぶるって

よく見なくても「あるもの」ばかりで・・・
茄子もイチジクっぽく切ったり 豚肉も ちょいと厚めにしたら
化けるものである 

サラダは、カブやチーズもオニオンスライスと微塵切りしたオニオン使って
ドレッシングを上から だらだらだら~とかければ
バリバリと食べてしまう ふいぃぃぃぃ💓ベジタフル

かぶちずとまとまとまさらだ

夏ならではのゴーヤちゃん
御隣から、頂いたから またまた使う
よくある ハムやベーコンの余りを使って
片栗粉を先に たらららっとからめてメンツユと ミリンだけで炒める
それだけで、とろーーーーみのある甘苦美味のゴーヤが美味

ごーやとろとろとろろん

鶏もも肉をソテーして
チョイトお洒落に余りのパイ生地を きゅっっとして サラダにも使ってるカブも・・・
下に敷いてあるのは、柴漬け

とりももにくそていした

パイ生地の余りが半端になってるから
シブーストを作る
げろーーーーーーーーーーーーん 流れた(;^_^A アセアセ・・・💦
冷凍庫にある クランベリーやジューンベリーをイチゴジャムと混ぜ合わせ
ジャムの瓶の中で しゃっかしゃっかシェィクして出来上がり
パイ生地の残りモノで出来るから楽即
シブーストは、リンゴ🍎で作るけど・・・余りもので作ったから
シブーストじゃないか(笑)(笑)
クリームは基本のクリームでカラメルって作れば出来上がり

ベリー類しぶーすと

余りものでもアリ

涼しいから焼いて作った

涼し~
ベーコンエピ 作った
べーこんえぴ

ちょいと生地が しっとりになったなぁ・・・


パプリカとタコのガーリックの炒め物

ぱぷりかたこがーりっく

缶詰の オイルサーディン使用して
タマネギをしっかり微塵切りして
オイルサーディンとセロリのパスタ

おいるさーでいんとせろりぱすた

チーズ・スフレ作った

ちーずすふれ

こんな感じ okok^(ノ゚ー゚)ノ☆パチパチ☆ヾ(゚ー゚ヾ)^
断面も いい感じ

ちーずれもんしふおん

あ~~~涼しい。作ったもの

涼し~~と眠くなる~~~~
今年の夏は前半が、吐いたり色々しちゃて辛いけど
この8月に入り、涼しいと身体は少し楽が出来て嬉しいが
この季節ならではの生育野菜や御米がどうなるかと・・・
作ったもの
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サラダ くるみ、茹でポテトを入れて、トマト チーズ
ここにハムを入れて 少し塩味をつける
オリーブオイルと塩胡椒

サンドイッチ

ろすとびふさんど

ローストビーフ作ったから サンドイッチした

御魚
マス
ます

マスを使って
タマネギを 微塵切りと御酢と塩胡椒を、しっかりと炒め煮詰めて
このクリーミーなソースと御魚に合わせる
ニンジンは、千切りしないで、少し薄めにスライスして 麺ツユと酒と味醂を入れて炒めたもの

でもって ケーキはリクエストで

きゃらめるろーるけーき

キャラメル・ロールケーキ
なんせ、生クリーム嫌いな私
ロールケーキは、食べられない食べ物
スポンジ生地の方に、塩を強めにする

御隣様から頂いて作る作るの巻き

作る作る作る ( ´艸`)
作るモードになってるワケでは無いが・・・
御隣から頂いた「家庭菜園」の収穫物
え(笑)いや(笑)嬉しい(笑)とニヤケてしまうワタクシ♪

シシトウ
辛くないシシトウになってしまったのですが・・・だそうですが
ワタクシ的に「それが好きなんです~~~(*^^)v」と言いたくなってしまう←ヒリヒリ辛いの嫌い
でもって 金平シシトウ
あ~甘くて 少しだけピリっとしてて 美味~~~

きんぴらししとう

頂いたブロッコリーも
イカ様とアーリオオーリオにしてしまうと
軽~~く 一株 二株と無くなる
イカ様が無ければ、作らないけど(笑)

ぶろっこりーいかあーりおおーりお

では♪ キッシュ制作~
頂いたブロッコリーも入れる
あ。タマネギのスリオロシが合うキッシュ
定番的でアレンジも皆無のキッシュだけど美味い


めいどきっしゅ

サバはトマトソースで
少しのミリン入れて味を調えて
自家製トマトソースだけ
定番だけど・・・

さばとまとそーすがけ


先日 作ったチョコレートをアレンジして
ガトーショコラ・バニラアイス
ビターmaxのガトーショコラが好きだし💓
少しだけ ガトーショコラの中に中濃ソースを入れる
これだけ

がとーしょこらばにらあいす

作ったもの。リクエスト

小エビを購入してきたqパパちゃん
えぇぇぇぇぇぇ😨😨
エビは吐き下しの食品なのに~~~~~と言うと
「小エビがパパに語りかけて来てさ・・・」と購入してしまったそうな
あそ・・・

キノコがあるから キノコのオイルにした
どーでしょ🍄🍄🍄

きのこおいる

ポテトハニーマスタード
ジャガイモはレンジして マスタードをピリピリに 蜂蜜を入れて
少しだけ ガーリックる
ほいほいっと炒めからめて 冷やしても美味しい
ぽてとはにーますたーど

冷たいのも作っちゃおーーーーーっっっっっ

サーモンのクルトン
水菜も美味しい~く 
レッドオニオン
ドレッシングは、 オリーブオイルと塩胡椒と酢
こんだけ~~~~ 🐠

さーもんくるとん

というワケで・・・
qパパちゃんに語りかけた 小エビ
小エビとシシトウのパスタ

こえびししとうしゃんつぁぃぱすた

スィーツは
マウント・ショコラを作った
まうんとしよこら


フォンダンショコラと変わらんので・・・

今日のGoogle LOGOは、ヒップホップの歴史 生誕44年 バージョン

今日のGoogle LOGOは、ヒップホップの歴史 生誕44年 バージョン

けふぐぐ

ヒップホップは、ラップなどのリズミカルなミュージックからなる音楽のジャンル
1973年8月11日にジャマイカ出身当時18歳のDJクールハークがアメリカ・ニューヨーク・ブロンクス区でアフロ・アメリカ、ヒスパニック系の住民が集まる、セドウィック通りで行われたパーティーでヒップホップ音楽の原本となる新しいスタイルを生み出したんだそう

漠然と聴いてたりしたけど・・・



けふぐぐ1

これをマスターしている方達
色々、音楽、知ってるもんなぁ・・・

ぐぐろご

2つのターンテーブルで、1枚目レコードのブレイクがかかっている間に、2枚目レコードを流し、2曲の短いフレーズを次から次へと流していくという新しいスタイルを生み出したのね~

ぐぐろご1

山の日

山の日
山に親しむ機会を得て、山の恩恵に感謝する

62ee966908f0ed5bd446a74d29fa5718.png

実は 登山 大嫌い
山登りするって想像するだけで嫌(-_-;)(-_-;)
大体
あの道を歩いていくわけでしょ
で 汗かくし  装備自体に、御金かかりそうだし

それより
 きのこの山の日

こっちのが楽しいじゃん

ぷちっっっと夏のフレンチな感じの

冷蔵庫の中にあるもので作る
前回のミニトマトが まだまだ沢山あるから 使う
プチ フレンチっぽい感がテーマ

なのに・・・いきなり
カプレーゼ 誰でも作れる🍅(;^_^A アセアセ・・・(;^_^A アセアセ・・・
因みに こちらは、トマトとクリームチーズをたたたっと乗せて出来ている
バジルは、家のだから・・・ちょっと見栄え悪いなぁ
かぷれぜつつつつつ

大好きな 花ズッキーニ
中に少しだけ刻みハを入れて そっと塩して一回焼きする

はなずっきーに
焼いて、軽く火を通してから 片栗粉だけをパラパラして焼きあげ
ゴマドレッシングに少しだけトマトソース入れて

はなずっきーにのそーす

刺身用ホタテがあるから
グレープフルーツとアスパラでマリネ
キンキンに冷やして、ぱくぱく食べる 塩胡椒がっつりだけで美味
ほたてぐれぷふるまりね

ミニトマトが まだまだあるから
炒めて ソース的に使う
さ~~~ 美味しくなーれ🍅🍅 オリーブオイルとすりおろしタマネギと塩胡椒で
静かに静かに炒める
 このままでも美味しい~~んだけどなぁ 🍅🍅
みにとまとそす

qパパちゃんが 買い物がてらに
ホタテと太刀魚 諸々と買ってきたので
太刀魚を塩胡椒で焼いて 
このミニトマト炒めたものをソースにして
はぁぁぁぁぁぁん♪🍅🍅 これだけで美味し

たちうおとまとそますしおこしよう

結構 真面目に作ったんだけどなぁ

リフォーム中は、疲れて・・・トマトパワーのイタリアン

我が家のリフォーム真っ最中
土日も関係なく 職人さんがいらしている
疲れてしょうがないけど、それでも、あとちょっと
この職人さんとのつきあいも長い
疲れてても、食事から栄養とパワー摂取は大切
今日は イタリアン
今日「も」イタリアン作った

無人農家で2袋で100円のプチトマト 
但し書きで「形も悪いもの、斑点のものもあります」
なんのなんの、使っちゃいますわ。
プチトマトでブルスケッタ
ぷちとまとぶるすけた

レンコンを薄くスライスして、ゴボウの千切り
ザザザザーーーーーット塩で茹でこぼしたら
ゴマドレッシングと醤油少しで、サラダ
れんこんごぼうごまどれ

イワシのトマトパスタ
このトマトソースは、我が家のトマトソースなので
あえれば出来上がるので・・・素材だけあれば良し

いわしとまとぱすた

豚みんパワーーーーーーーでB群の摂取
豚肉を焼いて 塩胡椒して
バルサミコと中濃ソースを混ぜて たりらりらん

ぽーくそてーばるさみこ


今日はケーキも作った
レモンのケーキ
某 レモンケーキと違って
余った生地で作ったので 多少の気泡が出ても 御愛嬌で(笑)
マーガリン不使用。オリーブオイルを使用
某レモネードを使えば 楽々即即出来上がる
ちょいと泡立て器も使わず スプーンでシャカシャカっと ふんわりしたプレーンヨーグルト添え

れもんけーきこーひー

職人さんの御三時に スイカと一緒に、御出ししたら
美味しい美味しいと御言葉を頂いた
あ。嬉し~~~
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