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宮古島から、お塩の美味土産





ぐひゃーーーーっっっ寒い寒い日々である
寒中極・・・またまた ど・冬将軍もやってくるらしい

さて。そこに、宮古島に行かれた方からのお土産がやってきた

さ~お土産は
ヾ( 〃∇〃)ツ キャーーーッ♪ヾ( 〃∇〃)ツ キャーーーッ♪
塩テイストのスィーツに、美味なる 宮古の塩に・・・



雪塩

A2_Z1.jpg

えぇ~も~ 塩ラー、塩大好き、刺身も塩で、寿司も塩
何にせよ「塩味」
塩への拘りは、家族揃ってエンドレス



雪塩黒糖

雪塩黒糖


 ぐふふふふ。沖縄の黒糖に、ほわーっと塩テイストが
えーえー。我家は揃い揃って 黒糖大好き
お料理に 黒糖は欠かせないし
「疲れたなぁ・・・」という時にも勿論 ぽいっ♪



 雪塩ちんすこう

雪塩ち

 めっちゃくちゃゥマ━━((☆≧Д≦)p━━ィ♪・:,
つーか。ちんすこう好きとしては、この塩テイスト

雪塩のち

美味すぎ ヾ( 〃∇〃)ツ キャーーーッ♪
リピ入った~~~ (*^-゚)v  (*^-゚)v



雪塩ふわわ

雪塩ふわ

 箱を開けて・・・
 こんな感じ

雪塩ふわふ2



 ふんわり卵白が、食べると溶けるのだ
雪塩とココナッツがゥマ━━((☆≧Д≦)p━━ィ♪・:,

 ぎゃーーーん。これもリピ入っちゃう~~

宮古島の雪塩屋

まだ。黒糖も他に種類を頂いたし・・・
くふふふふ


寒い中 宮古のオミヤゲ 塩の喜び *駄句q*


カテゴリ : 【あらら?!
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From:ちび

雪塩美味しいですよね~~
私も大好きです
また宮古島行きたくなったな~~
日本寒すぎ~~(涙

From:あめぶら

え・・・?
お刺身やお寿司も、塩・・・?
な、なるほど、そういう食べ方もありか!(笑)
目からうろこ~~~!


ちんすこう! From:ノルウェーまだ~む

qちゃん☆
雪塩のちんすこう大好き~~!!
美味しいよねぇ。
雪塩ふわわは初だわ。食べてみたい!

下のジンジャーシロップも使い良さそう!
今度探してみよう~

From:amesyo

宮古島良いですね・学生時代に友達と行きました~
一緒に行った友は今は居ないけど・・阪神の震災でね・・だから思いだすんです。

From:たいたい

我が家も 塩好み派です。
トンカツに塩も美味い!
勿論 天ぷらにも刺身(白身)にも♪

最近 珍しい美味しい塩が身近になって
あれこれ楽しい。

口の中が気になるときも塩で歯磨きの我が家。

塩って凄いよね(^_-)-☆


From:q

v-10たいたいママ
(゜∇゜*)(。。*)(゜∇゜*)(。。*)ウンウン
塩ラーだよぉ~
トンカツもだけど、何かと「塩」しちゃうよ
多目の油でささっと焼き炒めしただけの
鳥のササミにも塩コショウでちょい強めの塩
それだけなのに甘みが出るのよね

v-10ameshoママ
宮古島という名の思い出の地
そして辛い思いも
またameshoママの心の糧となり
だよね

v-10まだーむ
雪塩ふわわ
ヤバイぜよっっ リピ入るってば!
雪塩ちんすこうは、もー来たねぇ
これもリピっちゃう決めだね
そそそ。
ジンジャーシロップは これじゃなくても
他メーカーでもok
お食事メニューに大活用できるのよ

v-10ちびママ
え?!何をおっしゃる、ちびママ
「ちょっとあちらへ」ほんのちょいと越冬したという御方がツンツン(。゚ー゚)σ
んね~雪塩は美味塩だよね
ほんのり甘くてパウダーなのが
また何とも言えずたまらーん

v-8あめぶらママ
そそそそそ
刺身に塩
寿司も塩
勿論、ちょい揚げ物にも塩
ソバも塩で食べるのも好きよ♡
逆に、素材の味が引き立つから
オススメしちゃうわよ


色々と愛用ジンジャーシロップ





身体をあたためる
だけではなく
料理にもお菓子にも、がっつり使用するモノ
そ・れ・は
ジンジャー 生姜
ジンジャーシロップ

veda_vieじんじゃーしろっぷ


フレンチトーストにも使っちゃう
サラダドレッシングにも大活躍
ダイコンの千切りとニンジンの千切り2種類にシーチキンの缶をまんま入れたら
黒粒胡椒と、今の我家のブーム「クロアチアのお塩」をしっかり入れて
オリーブオイルと酢とこのシロップをあえるだけ
バツグンの美的サラダが出来上がる
おうどんをハフハフハと。おネギと一緒にシロップ上から
豚の生姜焼き ジンジャーチキン 
里芋とチキンの煮物の時にも、たりらりら~ん
キンピラ的に根菜類は、、人参とダイコンとかカブとか色々と使って
その時にも、コレをしっかり入れて
アイスクリームには、ちょっとだけ醤油をトッピングして
ホットケーキ・ミックスにジンジャーシロップを入れて、ふんわか出来上がり
野菜炒めだ豆腐ステーキだの、こんにゃく炒めて、ブタニクに
このシロップをしっかり入れて
煮魚の時は勿論
刺身を、少々細かく切って、このシロップと酒と醤油に漬けといて
白いご飯を酢飯は好みで・・・たたたっと並べたら
上から白髪ネギとゴマで、ほっこりご飯

寒さの厳しい、この時期だもの、ほんわりするのは料理で行こう

色々とジンジャー使って 体もホコホコ *駄句q*


カテゴリ : 【レシピ
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From:amesyo

私はファクトリ-のを使っています。
寒い夜に飲むと暖まって良いですよね
寒い日の朝に飲んで出勤~ちょこしあたまっての出勤です

こんばんはー^^ From:みすず

ジンジャーシロップって使い道がたくさんあるんだねー^^
わたし使ったことなかったんだけど、どれも美味しく出来るなら使ってみようかな♪

下のいちごのロールケーキも凄く美味しそう!
やっぱプロ級だね!

これはいいですねぇ♪ From:たいたい

シロップになってるのが
使いやすそうですねぇ♪
先日も友人と
「使いやすい生姜は無いもんかねぇ?」
と話してたとこで・・・。

使い方もこ~んなにあるんだね。
メモメモ。。。(o^^o)♪

ジンジャーでホコホコ~(#^.^#)

From:q

v-219たいたいママ
元々ジンジャー好きとしては
簡単に出来る物も欠かせないんだけど
今、種類豊富でしょ?
色々と使えるよ~
湯豆腐、お鍋、パスタにもイケるのだ

v-219みすずちゃん
 使えるよ~
我家は生姜が欠かせないんだけど
お菓子を作るのにも活躍してる

ヾ(*^▽^*)ノわははは
プロの方達から闇討ちされそう
実際は「分量が多い・少ない」って
結構アバウトなんだよぉ~

v-219ameshoママ
(゜∇゜*)(。。*)(゜∇゜*)(。。*)ウンウン
寝る前にも日中も
ちょいちょいっと飲むよ~
そこにお塩をほんのり入れるの
例のお塩、大活躍


雪の降る夜。外は白くて寒っっ





あーらまっ外は、雪

でも。こっちの雪は「しゃばっとシャーベット的」なの
あーあ。なのに、チビ坊主は、雪の中のお散歩したね
末っ子坊主に雪は関係ないの????
身体にいっぱい水滴と雪をくっつけて帰って来たら
やれやれ さっさと(∪。∪)。。。zzzZZ(∪。∪)。。。zzzZZ

雪の夜の静けさも素敵
静けさをホタホタホタと空から雪に運んで来てる感じ

寒いから 愛しの3猫達は 私のベッドで
もう(∪。∪)。。。zzzZZ くーくー寝てる

雪の夜 寒さと静けさ 事故注意 *駄句q*


カテゴリ : 【あらら?!
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From:amesyo

そちらは雪だそうですね・・京都は冷え込んだけど雪は残念ながら降らなかった・・)
雪の中お外に・・冷たかっただろうね・・でも御家に入って暖かい御布団で寝ん子って・・そんな気ままな子が好きです。(笑)

From:あめぶら

こちら大阪は、寒いばかりで、
雪のかけらもありませ~ん(笑)
ま、そのほうが、事故が起こらなくていいけど。

あ、ツイッターにて「発見」いたしましたので、
フォローいたしました~!


From:博士バンザイ

 Qさん TVとかで 見て 心配していましたよっ そちらの 方は 靴も 違うし 転んで 怪我しそうな人ばかりで・・・ 大丈夫ですか? 外出する時は 気をつけてくださいねっ  家で ぬくぬくが 一番です~

From:ちび

あらら~~
ちーちゃんお散歩に行ったんですか
ねこって寒いの嫌いじゃあないの?(笑
可愛い肉球がしもやけにならないように
気をつけて(笑

From:たいたい

シャーベットでもなんでも
遊びたくなる気持ち わかる~(*´∀`*)
雪に縁がないたいたい地区も
たま~に降ると はしゃいじゃいます♪
ちっちゃくても 黒いものが混じっても
雪だるま作りたくなる私って 子ども…だわ。
雪国の苦労を考えなさい!…ほよよ(゜∀。)


猫はやっぱ丸くなって寝てる風景が
ぴったし…癒されるねぇ♪


イチゴロールケーキは2種。クロアチアの塩で





q両親が30年以上前からプレイしているテニス友がおられる
その御方の御宅に行くから
と。持っていく料理数点にスィーツも持って行くんだそうである
でも・・・何故?ヾ(゚ー゚ヾ)^?。。。ン??ヾ(゚ー゚ヾ)^?。。。ン?
「スィーツ。qちゃん、作ってくんない?!」って何故だ?ヾ(゚ー゚ヾ)^?。。。ン?
生クリームが大嫌いな私は
qママに生クリームを作ってもらって
黄金のイチゴロールケーキを作った

自分が食べるわけじゃ無いからいいもんね~~

黄金のイチゴロールケーキ 



 いちごろーる

ビターチョコ&ブラックコーヒー味のイチゴロール 



いちごのココアロール

クロアチアのお塩は、それぞれの「トップのお化粧」に使用
(๑ತܫತ๑) (๑ತܫತ๑)
塩大好きの私。
*:・'ぅ゜☆。れ.(*^▽^*).し:*:・ぃ'゜★


カテゴリ : 【スィーツ
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From:にゃんこ

あう、、、美味しそうでよだれがたらり(爆)
これを食せるqちゃん両親のお友達は幸せだわ~~~
いいなぁ~~(笑)
塩ひとつまみ、いいアクセントだなぁ♪

From:博士バンザイ

 Qさん 久々に お邪魔いたしますっ
体調 いかがですか~?

ロールケーキ すっごく すっごくおいしそうなんですけど~っ

私には こんなに 断面が 綺麗に
カットすることすら できませんよっ
何か コツは ありますのでしょうか?
お土産に いただいても  苦労しています。 (恥っ

ではでは 今年も どうぞ 宜しくお願いします。 ぺこり

From:amesyo

ママさんお抱えパテシエが御家に居るのは鼻高々ですね(笑)
御塩喜んでもらえて良かったは~
お料理好きの方は「塩」にこだわると私の理論だから(笑)

From:たいたい

qさんのケーキは
どこのケーキ屋さんも敵わない
天下一品!美味しいんだろうな♪

ご両親は
ルンルン気分で 
食事会に行かれたんだろうなぁ♪

あ"~~食べたい~(#^.^#)


From:q

v-271にゃーんこ
 がははは よだれモノかい?!
何故かスィーツを作ってくれって言われて
ど・定番のどっっ定番だけど
どうやら皆様からお褒めの言葉が
あったとのコト
そそそそそ。塩パラリラリリ~
これ、美味いよ~
市販モノのスィーツにも使えるよ

v-271博士
 あ。切り方はテク無しだよ~
包丁を直火で、あぢあぢあぢあぢ~
と焼いて、包丁の温度を上げる
 うん
今年も、のったらq宜しくね♪

v-271amesyoママ
 めっっっちゃ塩好きで
こ・こ・こ・これはっヾ( 〃∇〃)ツ キャーーーッ♪だったよ~
ありがとです(*^-゚)vィェィ♪

v-271たいたいママ
 うっっホンモノのパティシェ様達が聞いたら・・・闇討ちされちゃう~
私が市販のロールケーキが食べられないから生クリームの味も解んないし
分量等も、バランスは違うと(苦)
ショップの風味は、コツが絶対にあるはず!!!!!!

From:ちび

美味しそう~~
それしかいっつも言えなくてごめんだけど
美味しそう~~
配達して!!


メイプル!それは寝むり前だ?!





愛猫メイプル
 この感じは・・・
寝る前の顔????
むむむ?????

寒い真冬だけれど、穏やかな冬の夜
 愛猫は人のベッドにて
眠りに落ちる
その姿。見ているだけで、穏やかになるよ




メメのまどろみ

冬 真冬 穏やかな時 猫と共 *駄句q*


カテゴリ : 【メイプル 
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眠たくなってきた From:たいたい

メメ姫さまも 眠くなると
目の下(ほっぺ)が ぷっくり なのね。
たいたいも 眠くなるとほっぺが ぷっくぷくに♪
その顔を見てると
こっちまで眠くなるのよね。

メメ姫さんの横顔みてたら
朝なのに また眠くなってきちゃった。
二度寝しちゃおかな。。。

猫=寝子 とは 
ご本人もよく寝るからなんだろうけど
周囲の者まで寝子にさせちゃう魔力があるね♪

From:ちび

可愛い横顔~~
ふわふわで温かくて
一緒に寝たら幸せ~ですね^^

From:amesyo

猫さんの眠りって幼い子の様な感じ・・今遊んで居たかと思うと急にまどろみはじめて空を見つめうとうと眠りに落ちる・・そんな光景を見ながら陽だまりでこちらも眠りに誘われる・・夜はベッドに入り込み喉を鳴らしながら眠りに落ちて行き・・こちらは喉の鳴る音で不眠に成る・・眠りに落ちたころ・・目覚まし代わりに寝ていた猫さんに「飯し」「ご飯」と起こされる(笑)

こんばんはー^^ From:みすず

まぁ、綺麗な横顔ねーv-411
とっても可愛いわ♪
そのまま目を閉じちゃうのかな^^
どんな夢を見るんだろうねぇv-291

From:q

v-10たいたいママ
そー!!!ぷっくり♪
この、ぷっくりもまた好きなの~
(∪。∪)。。。zzzZZ寝顔を観てると
いじくりまわしたくなるけど
こっちも、ほわーっと眠気が来るね~

v-10ちびママ
 ほんわーり顔ってのも好きだ~
なんかさぁ 
このふわふわの顔って
ずーっと見てたいんだよなぁ・・・
 え?バカ親超越 親バカqだわ~

v-10amesyoママ
 そうか!!!!幼い子の感覚ね
確かに・・・喉の鳴る音で不眠
寝る時の3匹の喉の鳴る音は
毎晩、私のベッドで鳴ってるし?
がはははははは
ほんとだ!起こされる(笑)あの目覚まし
ヤツらめ・・・
頭脳プレイしてるな

v-10みすずちゃん
 にひひひひひ
バカ親超越しまくってる親バカだーい
もう眠りに入る前のモードだ~
どんなコトヲ思ってるのかなぁ
知りたいような知らない方が良いな



トト姫、覗き見。何を発見?!





上から目線では無く
覗き目線?????
うーん・・・違う
ナニカを発見したの????
うーん・・・私は発見出来ないよ

トト姫 上から

覗き見してるのだーれ???
はーい メインクーンのトト姫だね

何を発見したの???

読書中 ふと見上げたら メインクーン *駄句q*


カテゴリ : 【トト姫
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From:amesyo

時見えなものをじ~~っとガンミしている時があるよね・・真剣な表情で名前を呼んでも無視状態・・何を見てるのか・・怖いくらい2匹がじ~~っと見ていると????と思います。
一度祖母から神様の御使いが見えるとか使者の行列が見えていると聞きました。神が使わす使者の?何のお告げを携えて??

From:あめぶら

ウチの場合、上からではなくて・・・
ドアの影から、顔を半分だけ見せてることが(汗)
ホラーみたいでコワいから、やめてほしい(涙)


不思議発見(゜∀。) From:たいたい

トト姫さん
何を発見したの?
きっとイイものなんだろうな♪

猫さまは
人間には見えない何かを見つけるね。

うちのも
じーっと見入ってる時がある。
何なになに?って聞くけど
教えてくんない...(゜∀。)(笑)

From:q

v-10たいたいママ
 何を見てるのかなぁ・・・
愛猫達から(¬д¬。)ジィィ──ッと見られると、嬉しいんだなぁ・・・
聞いてみたい

v-10あめぶらママ
 う・・・
上からの(¬д¬。)ジィィ──ッは
ナニカ視線を感じる・・・
って思ってフト見たらいた!だったけど
ドアの影から・・・
いや・・・それビクっとするって

v-10amesyoママ
(゜∇゜*)(。。*)(゜∇゜*)(。。*)ウンウン
真剣な顔!!!!!
耳アンテナすら動かないの
え?!?!?!
神様の御使い????
うわーっっ ナニカを感じてるんだ



真剣に寝る猫、カラカラ乾燥火の用心!





東京エリアのカラカラカサカサ乾燥
お肌にとっちゃ、とってもキビシイけれど
インスタントマスクで、しっとり湿気
日中は
太陽サンサンで温室の如し我家
あーらららら?!?
私のベッドで寝込んでいるヤツ 発見したぞ~~~

キバチラメメ

(∪。∪)。。。zzzZZ (∪。∪)。。。zzzZZ
寝込んでいるのは
メイプル事 メメ姫
あーれまっ!
真剣に寝ている顔を写してても
起きないね~
あれあれまーまー、キバチラ?!?!

愛しくて その存在が愛しくて *駄句q*


カテゴリ : 【メイプル 
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あけましておめでとうございます~^^ From:みすず

今年もよろしくお願いします♪

真剣に寝ている顔可愛いね!
ずっと見ていたくなるよねぇ^^
昔飼ってる時、寝ている顔見ているの大好きだったよv-291
飽きないv-411

その寝顔に・・・(#^.^#) From:たいたい

キバチラのメメ姫様♪
もう~~その寝顔に
すべてが柔らかくなっちゃいまふ(#^.^#)

最近ズボラ生活してた私は
お肌もかっさかさ(;゚Д゚)!
再生不能の年齢って事を
自覚しなきゃいかん!と 
肝に銘じた年初め(苦笑)

From:あめぶら

メメ様、いえ、姫様・・・
え~と、メメ姫様・・・(なんか舌かみそう)
そのような、あられもないお口をしておられると、
おそわれますぞ(誰に・・・?)


From:ちび

メメちゃんのキバチラ!
可愛い~~
こんなにアップでも起きないって
とっても安心なんですね
素敵な寝床ですな(笑

From:amesyo

牙ちらで寝ている姿は可愛い
添い寝したい気分だは~
御肌&喉の乾燥は良くないよね~
風邪引かないようにね

From:q

v-10amesyo ママ
キバチラの寝顔
こっちの顔がフニャケてしまうよ
うん。しっかり保湿効果を兼ねて
マスクも2重にして
(¬、¬) アヤシイ 人になって
風邪予防してるよ~(*^-゚)v

v-10ちびママ
キバチラで寝てる顔を
いじくりたくなる私
ヒゲも引っ張ったりしてたのに
起きないの
そうか。素敵な寝床なのか~

v-10あめぶらママ
 おほほほほ
姫様を襲うのは私か
え?!ヒゲを引っ張ったりしたのに
起きない姫サマ
むふふふふふ。かじっちゃいたいのよねぇ

v-10たいたいママ
キバチラの、ど・あっぷショット
むふふふふふ♪
私の目尻がタレタレなのよ~

え?!?! お肌の再生を諦めては
ダメよっっっっ
しっかりガードして、しっかり保湿
そして、しっかり食からも
美への道は諦めは厳禁だっ

v-10みすずちゃん
 明けちゃって
穏やかに過ごせると良いなぁ~

寝顔だけでバカ親を超越した親バカ(゜∇゜*)(。。*)(゜∇゜*)(。。*)ウンウンずーっと眺めてたいし
かじりつきたくなっちゃう


あけました。そして静かに穏やかで





新年を迎えたのだ

というワケで
新年というからには何か目標を立てる・・・
が・・・
が・・・
何も別に新年だからって、思い浮かぶモノゴトが無い
あ・・・いや、別にそれは人それぞれだし
きっと、私は変わらず今年も1年、生活すると思う
ン十歳の私に愛沢山盛り込みまくっている両親と
愛とモフモフたっぷり盛り込んでいる3匹の猫達
そして何時も小さな幸せを感じて笑みを浮かべつつ
映画異様バカ好きで
読書をして
感動して泣いてる私は変わらないと思う

人間、大きな1歩を大躍進するなんて変だと思っていたりするので
こういう「ほんとに 進歩してねーの!」ってヤツがいても許していただきたい

というワケで
今年も、仕方ねぇやつでやんの げははははのはっ
と見守って頂きたいと思う

思慮深き知性ある人を「毎年」目指すq

さてそれは 期待と希望と なにがある?!?! *駄句q*


カテゴリ : 【(o→ܫ←o)♬♫
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No title From:キムチ

あけましておめでとう^0^/

いいんじゃないの?今まで通りで(笑

私も、相変わらず飲んで楽しんでるし~~
ヒョンジュン♬って、騒いでるし~~^ー^

旦那に、大丈夫か?って心配される嫁です(爆笑

あけました! From:yukarin

昨年は楽しいコメントありがとう。
今年もよろしくねー。
私も特に目標はなくて、フツーにフツーの生活をしてフツーに映画を観るのである!!

あけおめ♪ From:たいたい

今年も宜しくお願いいたします。

今年も 3ニャンと一緒に 笑顔のお福分けしてください♪


No title From:q  愛しくて笑って泣いて

e-75キムチ
 キムチとも長くなったのよね~
 息子クンが、まだ小学生に入る以前の以前から
よーく語り合ったね~
キムチとの「語り」も、変わらずだと思うし
がははははははは
そうね~、変化は「びみょー」の私だわ

e-75yukarin
ヾ( 〃∇〃)ツ キャーーーッ♪
yukarin♪と、今年は会いたいっっ
yukarin♪の映画記事、めっちゃ好きなのよ
今年も、dvdに映画にと観るの
変わらない私だわ・・・
そそそ。フツーにフツーに普通に生活
変化の無い私を見守ってね♪

e-75たいたいママ
 (゜∇゜*)(。。*)(゜∇゜*)(。。*)ウンウン
3にゃんずと愛たっぷりの両親の元で
ふんわりほんわり
笑みを浮かべて生活するわよ~

No title From:あめぶら

スミマセン、少々出遅れましたが・・・
あけましておめでとうございます~!


またきた(笑) From:yukarin

おお!ぜひ会いたいね~。
なんか変なテンションで盛りあがりそうな気がする(笑)
私もqちゃんのハイテンションの映画記事好きだよん♪

From:q

e-75あめぶらママ
今年もバカ親を超越した親バカの私
見守ってね~

e-75yukarin
むむふふふふふふふ
え?!会ったら異様なオーラが出そうって?
ぐふふふふふふふふふe-69
あ。変な方に行きそう?
え?それも類仲の証拠かも



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